اقراص البطاطس والجزر الهشة.
عن الوصفة
اقراص البطاطس والجزر الهشة. جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. دى طريقه شيف مرمر صلاح ..بس بلمسات ام رانسي ...
المكونات
- حبة بطاطس كبيرة نية ومبشورة
- جزرة صغيره مبشورة
- بيضه
- معلقتين طعام دقيق
- معلقتين طعام بقسماط مطحون
- ملعقتين جبن رومي مبشور
- 2 حبه زيتون أخضر مفروم
- فص توم مهروس
- كركم..بابريكا..ملح..فلفل اسود
- معلقه بقدونس مفروم
- 0.5 معلقه شاى بكينج بودر
طريقة التحضير
-
1
نبشر البطاطس مع الجزر
-
2
نضرب البيض ونحط عليه الملح والتوابل والبكينج بودر والزيتون والرومى والثوم والبقدونس ونقلب كويس ونحطه عالبطاطس والجزر ونقلب
-
3
نحط الدقيق والبقسماط ونقلب
-
4
نسخن الزيت ونحط الخليط بالمعلقه على شكل اقراص..يحمر مالوجهين..بالهنا
-
5
يقدم بجانب.السلطه الخضرا والعيش البلدى
-
6
خدى بالك من الملح لان الرومى والزيتون حادق